今回、お話を聞いたのは笠原町のラーメン店・真心さん。2022年にながせ商店街の玉木酒店で開催された「伝手展」の企画で作家に作ってもらった器でラーメンを盛り付けた、というエピソードを伺いました。後編では、その丼の作り手に話 … 続きを読む 【連載】あの店のあの器 -真心-　後編